Radí sa medzi najobľúbenejšie omáčky na cestoviny. Paradajky, cesnak, olivy, kapary, oregano a niekde aj sardelky. Omáčka má charakteristickú chuť aj vôňu, no najviac púta svojím názvom. Ten, kto ju pomenoval, sa s ním ani trochu nemaznal. Sugo alla puttanesca.

Návrat z letnej dovolenky môže byť pre mnohých náročný. Po vyše týždni voľna na nich čaká realita bežných dní a povinností. Odborníci radia zamestnávať myseľ zmysluplnejšími aktivitami, pri ktorých vidieť pozitívny výsledok ihneď.

Po piatich rokoch sa profesor Tomáš Halík vracia na Slovensko, aby podporil dialóg smerujúci k hľadaniu pravdy a zmiereniu slovenskej spoločnosti. Čo si myslí o vyprázdnených kostoloch, v čom zameškala cirkev 200 rokov vývoja, prečo nevie katolicizmus primerane reagovať na modernizmus, kedy sa ideologizuje veda a v čom vidí nebezpečenstvo povrchného konzervativizmu?

Plavci z celého Slovenska i zo zahraničia sa už tradične tešia na prvú septembrovú nedeľu. Aj tento rok sa 1. septembra na Dunaji na dve hodiny zastaví všetka doprava, aby lode dovolili tisícom plavcom preplávať Dunaj v absolútnom centre Bratislavy. Pôjde už o 11. ročník akcie Trans Danube Swim, ktorú od roku 2014 organizuje cestovná kancelária BUBO, pod záštitou primátora Bratislavy Matúša Valla.

Medzinárodný filmový festival Cinematik už tradične prináša aj súťaž špičkových nových európskych filmov pod názvom Meeting Point Europe. Inak to nebude ani počas 19. ročníka festivalu, ktorý sa v Piešťanoch uskutoční od 10. do 15. septembra 2024. V hlavnej súťažnej sekcii Cinematiku sa tento rok stretne pestrý výber filmov od talentovaných, prevažne mladých filmárov a filmárok. Viaceré z nich sa už môžu pochváliť prestížnymi cenami z filmových festivalov v zahraničí, ale aj silným hereckým obsadením.

Šéfredaktor pomerne neštandardného internetového časopisu Štandard bol v Ríme a videl tam prsia. Živé, nielen mramorové. Mocne naňho zapôsobili, dobrovoľne o tom vypovedal.

To, že sa náš verejný priestor – a naše politické spory – dnes nadmieru hemžia odvolávkami na „kultúru“, „civilizáciu“ alebo im zodpovedajúce „hodnoty“, je v dnešnej situácii prirodzené a zároveň varovné.

Počas tisícročí, čo si ľudstvo pripravuje jedlá a hľadá do nich rôzne ingrediencie, pravidelne nachádza aj zaručené afrodiziaká. Každá doba mala tie svoje. Niekde však šli aj ďalej. Začali ich kombinovať, aby sa sila znásobila. Takto vznikla čubrica.

Kultúra je v súčasnosti postavená pred neľahkú úlohu – brániť seba, svoju slobodu a nezávislosť. Presne o to sa snažil aj Blaho Uhlár, režisér a dramatik, ktorý založil divadlo Stoka. Aký je jeho odkaz kultúre a ako by sme mali vnímať jej slobodu?

Keby sa robil celosvetový prieskum znalosti kuchárov, stavím sa, že Anthony Bourdain by bol bezkonkurenčne najznámejší. Pritom on o sebe vždy hovoril, že ako šéfkuchár nebol ktovieaký. Vedel o gastronómii veľa. Lenže svoju slávu nezískal v kuchyni.