Jin a jang, inzulín a glukagón
.františek Šebej
.časopis
.kritická príloha
17.08.2008
Langerhansove ostrovčeky v pankrease, podžalúdkovej žľaze, neprodukujú iba inzulín, ale aj iné hormóny, predovšetkým glukagón a tiež somatostatín, gastrín a ďalšie. Inzulín i glukagón sú peptidy, teda štruktúry zložené z aminokyselín. Inzulín tvorí 51 aminokyselín a je zložitejší, glukagón je lineárny polypeptid, ktorý tvorí jediný reťazec 29 aminokyselín. I