Akcia .týždňa: Presvedč jedného nevoliča
Nájdených 713 výsledkovpre výraz „jozef Koleják“
Zoradené podľa
.týždeň

Francúzsky Eintopf

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 12.10.2014

Dosť bolo slnkom vyhriatych paradajok a šťavnato popraskaných melónov. Tie časy sú preč. Udrela na nás vykurovacia sezóna, tak sa nám aj v kuchyni načim patrične zariadiť. A Francúzi majú na túto zmenu klímy fantastickú odpoveď – choucroute garni (čítame šukrút garni).

.týždeň

Tiché rozjímanie Luisa Buñuela

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 21.09.2014

Kto by si nepamätal slávnu hlášku z Jamesa Bonda – pretrepať, nemiešať – keď si objednáva svoj obľúbený drink? Pri tejto vete však idú pomaly do mdlôb všetci profesionálni barmani a skutoční vyznávači pravého martini. V podstate by sa mali striasť opovrhnutím už pri tom, keď si dotyčný pestovaný agent v dokonalom obleku zo Savile Row sadne na pol zadku k baru, pokukujúc po najbližšej ruskej agentke KGB, a začne niečo šemotiť o vodkovom martini. Vtedy sa jednoducho musí prestať točiť svet a rotujú v hroboch len všetci filmoví vyznávači skutočného suchého martini počnúc Alfrédom Hitchcockom cez Mae Westovú až po Luisa Buñuela.

.týždeň

Plamenný prejav leta

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 07.07.2014

Je leto, horúčava, plné kúpalisko. Ľudia sa smažia na ležadlách a dekách, celí lesklí sa mažú krémami, aby sa ligotali ešte viac. Zrazu príde hlad a voľba je jasná. Ľudia vstanú a postavia sa do radu na poriadne mastný slnečný kotúč – langoš.

.týždeň

Klenoty na strome

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 17.01.2015

Idete si tak severným Thajskom alebo južným Vietnamom a zrazu vás upúta čudný sad. Sú v ňom stromy a na nich visia akési povedomo smiešne plody. Spýtate sa na to sprievodcu, ten sa len roztomilo usmeje a dojato zašepká: papája.

.týždeň

Biely šampión

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 22.02.2015

Čo sme sa ako deti nahádali, ako sa táto naozaj čudná huba, ktorú nikto nikdy nevidel voľne rásť, naozaj volá. Jedni by dali ruku do ohňa, že je to žampión, druhí hlasovali za šampióna a tretí mali pravdu so šampiňónom.

.týždeň

Kuchyňa vychádzajúceho slnka

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 02.02.2015

Vrelé pozdravy z Japonska, kde vám hneď na letisku za babku prenajmú wifi zariadenie v tvare okruhliačika, aby ste mohli ako ostatní celých 24 hodín nerušene pracovať. Napríklad napísať článok o japonskej kuchyni, ktorá patrí medzi najlepšie na svete.

.týždeň

Pečená smotana

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 29.11.2014

Sme v Anglicku, sme na návšteve. Čaj o piatej. Človek čaká povestný nápoj s mliekom, no sunie sa k nemu ešte aj niečo iné. Čudné čajové pagáče, ktoré miestni pobledlí domorodci volajú scones (čítame skouns), vedľa marmeláda a čosi biele. Clotted cream (kloted krím).

.týždeň

Chuťová nostalgia

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 08.11.2014

Podobne, ako si vieme veľmi presne vybaviť rôzne okamihy z minulosti len vďaka špecifickej vôni, chuť robí ešte väčšie zázraky. Existujú ľudia, ktorí si kvôli sprítomneniu detstva nechávajú do ďalekej cudziny napríklad voziť horalky či chrumky.

.týždeň

Chrumkavý punker

.jozef Koleják .časopis .lifestyle 23.08.2014

Na poli vyzerá ako životom poriadne zjazvená zemeguľa na stračej nôžke. Keď ho však zbavíme listov a vyzlečieme z kože, odhalí svoje biele, iskrivé jadro. Potom stačí zahryznúť. Poriadne to chrupne, ústa zaleje zemitá šťava a sme doma.