K štyridsaťkilovému bochníku pristúpi muž s malou rúrkovitou dýkou. Najprv ho potľapká, akoby ho upokojoval. Potom pokračuje skúseným bodnutím priamo do srdca bochníka. Dýku vyberie, ochutná, čo sa v nej zachytilo. Prikývne. Môžeme ho označiť ako Parmigiano-Reggiano.

Do 7. ročníka súťaže obrazovej žurnalistiky Slovak Press Photo poslalo svoje fotografie 241 fotografov. Porota vyberala z 2 672 snímok v desiatich kategóriách. Náš fotograf Boris Németh získal dve prvé miesta a jednu nomináciu.

Keď sa stretnú traja právnici, v priemere zaznie päť rôznych názorov. To je, samozrejme, vtip. Čo už vtipom nie je, že zákony sa dajú vykladať prinajmenšom dvoma spôsobmi.

Po rôznych ťaživých témach by to už azda chcelo aj niečo humorné na odľahčenie, nech nie som v tých stĺpčekoch taký morózny a suchopárny tragéd. Napríklad o mozgovom zvrásnení orechových plodov. Lenže žijeme osmičkový rok a od jeho začiatku sa u nás dejú nevídané, neslýchané veci. 

Podľa odhadov len menšiu časť nášho tela tvoria ľudské bunky. Zvyšok sú mikroskopickí kolonisti skrývajúci sa pod tajomným názvom mikrobióm. Naše druhé ja sídli v hrubom čreve. Upozornenie pre slabšie žalúdky: pri čítaní tejto témy radšej nejedzte.

Sexuálne škandály cirkvi zapĺňajú titulky novín a otriasajú aj vierou veriacich. Reagoval pápež František správne na rozsiahlu kritiku? Čo je skutočnou výzvou jeho pontifikátu? O čo sa snaží vo svojej reforme? Odpovedá profesor na Pápežskej Gregorovej Univerzite Rocco D’Ambrosio.

Minule mi čašníčka v kaviarni bez opýtania doniesla pohár vody. Akurát som si odsadla od pracovnej porady k inému stolu a dojčila svoju štvormesačnú dcéru. „Ste veľmi milá,“ vravím jej. „Som matka,“ odpovedala.

V priebehu jednej generácie sa z niečoho raritného stala bežná choroba. Potravinová alergia. Trpí ňou 200 až 250 miliónov ľudí.

Profesor Tibor Hlavatý, internista, gastroenterológ z Gastroenterologického a hepatologického oddelenia V. internej kliniky LFUK a UNB ako prvý na Slovensku používa od konca minulého roka FMT na liečenie chronického zápalu hrubého čreva.

Ako sa vlastne črevná mikrobióta začne budovať? Kedy tie dobrácke baktérie naskáču na dieťa prvýkrát? Odpovede na tieto otázky sú absolútne kľúčové. Baktérie, ktoré nachytáme pri narodení, s nami zostanú po celý život.