Dnes – na deň čokolády – by sme si mali dopriať kúsok tejto lahodnej pochúťky. Je neodmysliteľnou súčasťou pečenia, no jej využitie je oveľa širšie. Hovorí sa o nej, ako o jednej z najznámejších sladkostí. Je súčasťou jedál i nápojov. Dokonca by sme o nej mohli hovoriť ako o umení.

Pred dvoma rokmi, keď na koniec sezóny zaradil Balet SND do programu zábavný, komerčný formát podľa (trochu inak chápaného) formátu z New York City Ballet, bol to úspech.